Befsztyk wołowy z polędwicy w pieprzu i sosie z czerwonego wina

Serwowany z ziemniakami i sałatą po polsku

Sirloin beef steak with pepper and red wine sauce

Served with potatoes and lettuce in the Polish manner

 

Kaczka w sosie różanym

Serwowana z opiekanymi ziemniakami i sałatą vinegrette

Duck with rose sauce

Served with potatoes and lettuce with French dressing

 

Cold starters

 

COLD STARTERS

 

1. Tradycyjny półmisek mięs pieczystych (dla 2 osób)

Platter of Cured Meats (for 2)

2. Śledzik w oleju z cebulką

Marinated herring served in oil

3. Pomidory z serem mozzarella i bazylią, skropione oliwą truflową

Tomato & mozzarella served with basil and truffle oil

4. Roladki z wędzonego łososia z kremowym serkiem i kaparami

Salmon roll with cream cheese and capers filling

 

HOT STARTERS

1. Śliwki wędzone otulone boczkiem (10 szt.)

Smoked plums wrapped with bacon

2. Borowiki w śmietanie

Porcini mushrooms In cream

3. Grzanki zapiekane z serem

Fried cheese on toast

 

Salads

 

1. Sałatka nicejska Nice salad

Mix sałat, fasolka szparagowa,

czerwona cebula,tuńczyk, jajko, sos vinegrette

Letucce’s mix, Green Bean, red onion, tuna fish, egg, French dressing

 

2. Sałatka z pieczarkami Mushroom salad

Sałata mieszana, indyk, ser rokpol,

pomidory coctailowe, pieczarki, orzechy włoskie, sos majonezowy lub vingrette

Letucce’s mix, turkey, Rokpol cheese, cocktail tomatoes, walnuts, with mayonnaise or French dressing

 

3. Sałata imbirowa z grillowanym kurczakiem Ginger salad with grilled chicken

Mix sałat, grillowany kurczak,

papryka, świeże ogórki, orzeszki ziemne, sos imbirowy

Letucce’s mix, grilled chicken, peppers, cucumber, peanuts, ginger sauce

 

Soups

1. Krem brokułowy z wędzonym łososiem

Cream of broccoli with smoked salmon

2. Zupa ziemniaczana z borowikami

Potatoes soup with porcini mushrooms

3. Rosół z makaronem

Chicken noodle soup

4. Żurek z jajkiem i białą kiełbasą

Żur, sour dough soup with smoked sausage and egg

5. ZUPA DNIA

Soup of the day

 

Main dishes

 

1. Polędwiczki wieprzowe w sosie porowym

serwowane z obsmażanymi kopytkami i warzywami na parze

Pork loin In leek sauce, Served with fried dumplings made of mashed potatoes, eggs, and flour and with steamed vegetables

 

2. Juki ułańskie z sosem pieczarkowym

serwowane z ziemniakami opiekanymi w ziołach i buraczkami po staropolsku

Lancer’s saddlebags with mushroom sauces

Served with fried potatoes with herbs and beetroots in the old Polish manner

 

3. Fileciki z piersi kurczaka z sosem pesto

Serwowane z białym ryżem i warzywami

Chicken breasts fillets with Pesto sauce

Served with white rice and vegetables

 

4. Łosoś pieczony w sosie cytrynowym

Serwowany z ziemniakami i zielona fasolką szparagową

Fried salmon with lemon sauce

Served with potatoes and green bean

 

5. Spaghetti ze szpinakiem i tuńczykiem i parmezanem

Spaghetti with spinach and tuna Fisher with Parmesan cheese

 

• - wiosenna kanapka z szynką parmeńską, rzodkiewką i zieloną fasolką
• - Sałata Sweety Twins z sałatą radicchio, serem gorgonzola i orzechami
• - Sałata Mosaic Ruccola z krewetkami, rucolą i avocado
• - Sałata Green Line z wędzonym kurczakiem, mango i melonem
• - Kanapka Parmenico z szynką parmeńską, melonem i grillowaną cukinią
• - Kanapka Blue Marine z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami i kaparami
• - Kanapka jajeczna z kawiorem, grillowaną papryką i kremowym serkiem
• - Sałata Freshy Fishy - z wędzonym łososiem, papryką i grzankami czosnkowym
• - Sałata z tuńczykiem na liściach świeżego szpinaku

KARTA_RESTAURACJA_RAUTA.doc